酢の卵：歯の健康活動
サミ・サルキス/ゲッティイメージズ
酢の卵実験は、フォローアップとして、または一緒に使用できます ソーダの卵実験 酸がカルシウムとどのように相互作用するかを子供に示す方法として 虫歯 .もちろん、酢に卵を入れることは、歯を磨かないこととまったく同じではありませんが、2つの物質の相互作用によって引き起こされる化学反応は、子供の口の中の酸と歯の間で起こることと非常に似ています.
材料
- 固ゆで卵
- 透明なプラスチックカップ
- お酢
- 48時間
準備レッスン
お子さんに固ゆで卵を調べさせ、必要に応じて砕いて殻を取り除いてもらいます。彼女の舌を自分の歯の上に滑らせたり、鏡で見たりしてもらいます。
歯の外側の硬い部分がエナメル質と呼ばれることを子供がまだ知らない場合は、エナメル質とそれがどのように歯を保護しているのかを教えてください。その後尋ねます：
- 殻は卵のために何をしますか. (ソフト内部の保護等)
- それはあなたのすべての歯を思い出させますか？
- 歯の内側の柔らかい部分を何と呼んでいるか覚えていますか? （象牙質）？
- 歯がエナメル質で覆われているのはなぜだと思いますか。
- エナメル質が損傷したり、穴が開いたりするとどうなりますか?
仮説の形成
卵を酢のカップに数日間入れたままにし、卵がどうなるかを観察することを子供に伝えます.実験中に何を期待するかについて仮説を立てるのを手伝ってください。
彼らの仮説は「酢が卵の殻を食べる」というようなものかもしれませんが、最終結果に適合する仮説を提案しなくても問題ありません。それが科学的方法の要点です—あなたが考えることが起こるかどうか、起こるかどうか、なぜ起こるのか、なぜそうでないのかを確認することです.
実験を行う
- 固ゆで卵を透明なカップまたは瓶に入れ、ホワイトビネガーで満たします。
- コンテナの上部を覆います。カップを覆うことは、歯を磨かないで口を閉じたままにするようなものだと子供に説明してください.
- 初日の卵を観察します。卵は泡で覆われている必要があります。
- もう一日か二日、卵を観察し続けます。
- 容器のふたを取り、酢を捨てる。お子様が卵に触れられるようにします。シェルは、完全に溶解していない場合でも、柔らかくて穴があいている必要があります。
どうした
実験中に見られた泡は、卵殻の酢酸（酢）と炭酸カルシウムの間の化学反応中に放出されるガスである二酸化炭素です。酸はカルシウムを分解し、本質的に卵殻を食べ尽くします.
歯の健康とのつながり
あなたの子供は、酢の卵がどのように歯と関係があるのか 疑問に思うかもしれません.卵と酢の間の反応ほど速くは起こりませんが、子供の口の中で起こる同様の反応があります.
彼女の口の中に住むバクテリアは、歯の硬い表面にくっつきます。これらの細菌の一部は、食品中の砂糖と結合して酸を生成します。 飲み物 彼らは消費します。これらの酸は、歯を頻繁に磨かないと、歯のエナメル質を破壊する可能性があり、お菓子の食べ方に注意する必要があります.
ノート： この実験は、一部の子供たちにとって非常に動揺する可能性があります。時々歯磨きを忘れても、歯が酸で「食べられる」ことはないことを子供に安心させてください.