ESL学習者のための食事レッスン
おしゃべりから食材購入、美味しい料理作りまで
モルサ画像/ゲッティイメージズ
食について学ぶことは、あらゆることにおいて重要な部分です。 ESL またはEFLクラス。この食べ物のレッスンでは、学生が話したり、書いたり、物を扱ったりする練習をするのに役立ついくつかの新鮮なアプローチを提供します。 食に関わるすべて .このレッスンを使用する前に、生徒にいくつかの基本を学習させることをお勧めします。 食べ物の語彙 食品のさまざまな名前、測定、および容器、レストランでの食品の注文、および食品の準備に関連する語彙を含みます。生徒がこの語彙に慣れてきたら、英語でレシピを書いたり、クラスで生徒に好きな食事を説明させたりするなど、より独創的な活動に進むことができます。
このレッスンを使用して、クラスの生徒と一緒に調べた、食べ物に関連するさまざまな語彙や表現をすべて復習し、広げてください。このレッスンの前提は、学生が調理したい新しいタイプの料理を特定し、レシピを調査して書き、材料のリストを作成することです。最後に、学生は商品の価格を決めるために、バーチャルまたは「現実世界」のスーパーマーケットに足を運びます。このレッスンを完了するには、コンピューターにアクセスする必要があります。または、実際に学生と一緒に店に行くという昔ながらの方法を行うこともできます。少し混沌としているとはいえ、楽しいクラスの遠足になります。
標的
AからZまでレシピを研究
アクティビティ
チームで協力して、エキゾチックな食事を特定、調査、計画、購入する
レベル
初心者から中級者 英語 学習者
概要
- クラス全体で、あなたが食べたおいしい食事を説明することから話し合いを始めます。好きなだけ詳しく説明してください。夕食の時間でない限り、学生はこれを楽しむでしょう!
- 生徒はペアまたは 3 ～ 4 人の小グループに分かれます。各グループは、素晴らしい食事について自分の経験を共有する必要があります。
- 生徒が自分の経験を分かち合ったら、話し合った食事の 1 つを決めるように言います。
- 次に、各グループはコンピューターを使用して、選択した食事の 1 つまたは複数の料理に合う画像を見つけます。料理をグーグルで検索し、「画像」をクリックして画像を見つけるよう生徒に提案します。各グループは、選択した画像を印刷する必要があります。
- 各グループの画像を壁にテープで貼り付けます。
- 生徒に一枚の紙を取って部屋の中を回って美味しそうな料理を選ぶように言います。料理を選んだら、生徒はその料理を作るのに必要だと思う材料を書き留めます。
- 生徒が選択を行い、必要な材料を書き留めたら、どの画像を選択したかによって生徒をグループ化します。次に、生徒は必要な材料に関するメモを比較する必要があります。生徒は、別のグループのイメージに基づいて、新しい料理の材料を書き留めるべきであることに注意してください。
- 次に、料理本 (古い学校) を使用するか、オンラインでレシピを選択して、選択した料理のレシピを生徒に見つけてもらいます。
- 材料のリストをレシピと比較し、必要な変更や追加を行うように生徒に依頼します。
- 生徒がリストを作成したら、買い物に行きましょう。クラスとして、Safeway などのオンライン食料品店を訪れたり、地元のスーパーマーケットへの遠足でクラスを受講したりできます。
- その後、学生は買い物に行きます。彼らは、必要な製品、価格などをメモします。私は、この種の語彙を練習するのに役立つように、学生に容器の名前を含めるよう強く求めています。
- クラスとして、各グループに、特定の農産物の容器、箱、ヘッドなどをいくつ購入し、合計を含めていくら支払ったかを報告させます。
- オプション: 本当に冒険的なクラスの場合 - 生徒に実際に買い物に行って、選択した料理を購入し、調理し、提供するように依頼します。これは、特定の学習目標に結び付けられる、すべての人が楽しめる素晴らしいポットラック レッスンになります。