化学における物理的変化
紙をくしゃくしゃにすることは、物理的な変化の一例です。紙の形は変わりますが、その化学組成は変わりません。ノラ・キャロル写真/ゲッティイメージズ
物理的変化とは、物質の形は変化するが、ある物質が別の物質に変化することはない一種の変化です。物質のサイズまたは形状は変更される場合がありますが、 化学反応 発生します。
通常、物理的な変化は元に戻せます。プロセスが可逆的であるかどうかは、実際には物理的変化であるという基準ではないことに注意してください。たとえば、じゃんけんを割ったり、紙を細断したりすることは、元に戻せない物理的な変化です。
これを 化学変化 、 その中で 化学結合 開始物質と終了物質が化学的に異なるように壊れたり形成されたりします。ほとんどの化学変化は不可逆的です。一方、水を氷に溶かす(および他の 相変化 )逆にすることができます。
物理的変化の例
物理的な変化の例には次のようなものがあります。
- シートまたは紙をくしゃくしゃにする (可逆的な物理的変化の良い例)
- ガラスを割る(ガラスの化学組成は変わらない)
- 水を凍らせて氷にする( 化学式 は変更されません)
- 野菜のみじん切り(カットセパレート) 分子 、しかしそれらを変更しません)
- 砂糖を溶かす 水中(砂糖は水と混ざりますが、分子は変化せず、水を沸騰させることで回収できます)
- 焼戻し鋼 (鋼をハンマーで叩いても組成は変化しませんが、硬度や柔軟性などの特性が変化します)
身体的変化の分類
化学的変化と物理的変化を区別することは必ずしも容易ではありません。役立つ可能性のある身体的変化のいくつかのタイプを次に示します。