農業の地理

トーマス・バーウィック/タクシー/ゲッティイメージズ

およそ一万年から一万二千年前、人間は植物や動物を食用に飼いならし始めました。この最初の農業革命以前は、人々は食糧を得るために狩猟と採集に頼っていました。世界にはまだ狩猟採集民のグループが存在しますが、ほとんどの社会は農業に切り替わっています。農業の始まりは、一か所だけでなく、さまざまな動植物での試行錯誤や長期にわたる実験によって、世界中でほぼ同時に現れました。数千年前の最初の農業革命から 17 世紀まで、農業はほとんど変わっていませんでした。

第二次農業革命

17 世紀には、第 2 の農業革命が起こり、生産と流通の効率が向上しました。 産業革命 発進しました。 18 世紀のヨーロッパの植民地は、先進国にとって未加工の農産物や鉱物製品の供給源になりました。

現在、かつてヨーロッパの植民地だった国々、特に中央アメリカの国々の多くは、数百年前と同じ種類の農業生産に今でも深く関わっています. 20 世紀の農業は、先進国では GIS、GPS、リモート センシングなどの地理的技術を使用して高度に技術化されましたが、発展途上国では数千年前の最初の農業革命後に開発されたものと同様の慣行が続いています。

農業の種類

世界人口の約 45% が農業を通じて生計を立てています。農業に従事する人口の割合は、米国の約 2% から、アジアやアフリカの一部の地域の約 80% までさまざまです。農業には2種類あり、 自給自足 、およびコマーシャル。

世界には、家族を養うのに十分な作物しか生産していない自給自足農家が何百万人もいます。

多くの自給自足農家が 斬って燃やす または焼畑農法。 Swidden は、約 1 億 5000 万から 2 億人が使用する技術で、アフリカ、ラテンアメリカ、東南アジアで特に普及しています。土地の一部を伐採して焼却し、その部分の土地に少なくとも 1 年から 3 年までの良好な作物を提供します。土地が利用できなくなると、新しい土地の区画が切り開かれ、別の作物のために焼かれます。焼畑は、灌漑、土壌、施肥についてあまり知らない農家にとって効果的であるため、きちんとした、またはよく組織化された農業生産方法ではありません。

農業の 2 番目のタイプは、主な目的が自分の製品を市場で販売することである商業的農業です。これは世界中で行われており、中央アメリカの主要な果樹園や、米国中西部の大規模なアグリビジネス小麦農場が含まれます。

地理学者は一般に、米国の作物の 2 つの主要な「ベルト」を識別します。小麦ベルトは、ダコタ、ネブラスカ、カンザス、およびオクラホマを横断するものとして識別されます。主に家畜の飼料として栽培されるトウモロコシは、ミネソタ州南部からアイオワ州、イリノイ州、インディアナ州、オハイオ州にまで及びます。

J・H・マッカーシーフォン・チューネンが開発した モデル 1826 年に (1966 年まで英語に翻訳されなかった)、土地の農業利用のために。それ以来、地理学者によって利用されてきました。彼の理論によれば、腐りやすく重い製品は都市部の近くで栽培されるとのことでした。米国の大都市圏で栽培されている作物を見ると、彼の理論が今でも当てはまることがわかります。腐りやすい野菜や果物が大都市圏で栽培されることは非常に一般的ですが、腐敗しにくい穀物は主に非大都市圏で生産されています。

農業は地球上の土地の約 3 分の 1 を使用し、約 25 億人の生活を占めています。私たちの食べ物がどこから来ているのかを理解することは重要です。