水 - ワイン - 牛乳 - ビールの化学デモンストレーション

化学を使って液体を変える

液体は水、ワイン、牛乳、ビールのように見えるかもしれませんが、飲みたくありません!.ジョン・スボボダ、ゲッティイメージズ

溶液が魔法のように色が変わるように見える化学のデモンストレーションは、生徒たちに強い印象を残し、科学への関心を植え付けるのに役立ちます。こちらですカラーチェンジのデモ溶液が水からワイン、牛乳、ビールに変化するように見えるのは、適切な飲料グラスに注がれているだけです。

困難： 平均

所要時間： 事前にソリューションを準備します。デモ時間はあなた次第です

このデモンストレーションに必要な化学薬品は、薬品供給店からオンラインで入手できます。

このデモンストレーションは、「水」が追加される前にガラスに追加された化学物質の存在に依存しているため、まず、ガラス製品を準備します。
「水」グラスの場合: グラスを約 3/4 いっぱいまで満たします。蒸留水の . 20% 炭酸ナトリウム溶液を含む飽和重炭酸ナトリウム 20 ～ 25 ml を加えます。ソリューションは、pH = 9 を持っている必要があります。
配置する数滴のフェノールフタレイン指示薬ワイングラスの底に。
ミルクグラスの底に〜10mlの飽和塩化バリウム溶液を注ぎます。
ごく少数の重クロム酸ナトリウムの結晶をビールジョッキに入れます。この時点まで、デモンストレーションの前にセットアップを実行できます。デモを実行する直前に、5 ml の濃塩酸をビールジョッキに加えます。
デモンストレーションを行うには、水ガラスからワイングラスに溶液を注ぐだけです。得られた溶液をミルクグラスに注ぎます。この溶液は、最終的にビールジョッキに注がれます。

ソリューションを作成し、化学物質を処理するときは、ゴーグル、手袋、および適切な安全対策を使用してください。特に濃縮物にはご注意ください。深刻な酸やけどを引き起こす可能性がある HCl。
事故を避ける！本物のグラスを使用している場合は、このグラスをこのデモンストレーション専用として予約し、用意したグラスを子供やペットなどの手の届かないところに保管してください。いつものように、ガラス製品にもラベルを付けます。