水に塩を溶かすことは化学変化ですか、それとも物理変化ですか?

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食卓塩 (NaCl としても知られる塩化ナトリウム) を水に溶かすと、 化学変化 それとも体の変化？さて、化学変化には 化学反応 、変更の結果として生成された新しい物質。一方、物理的な変化は、材料の外観の変化をもたらしますが、新しい化学製品は生じません。

塩の溶解が化学変化である理由

水に塩を溶かすと、 塩化ナトリウム Naで解離する⁺イオンとCl^-として書くことができるイオン 化学式 :

NaCl(s) → Na⁺(aq) + Cl^-(aq)

したがって、水に塩を溶かすことは化学変化です。反応物 (塩化ナトリウム、または NaCl) は、生成物 (ナトリウム カチオンおよび塩素アニオン) とは異なります。

したがって、水に溶けるイオン化合物は化学変化を起こします。対照的に、砂糖のような共有結合化合物を溶解しても、化学反応は起こりません。砂糖が溶けると、分子は水全体に分散しますが、化学的性質は変わりません。

一部の人々が塩を溶かすことを物理的な変化と考える理由

この質問に対する答えをオンラインで検索すると、塩の溶解は化学変化ではなく物理的変化であると主張するほぼ同数の回答が表示されます.この混乱は、化学変化と物理変化を区別するのに役立つ 1 つの一般的なテストが原因で発生します。つまり、変化の出発物質が物理的プロセスのみを使用して回収できるかどうかです。食塩水を煮詰めると塩ができます。