サツマイモの歴史と栽培化

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サツマイモ（ サツマイモ ）は根菜類で、ベネズエラ北部のオリノコ川からユカタン半島にかけてのどこかでおそらく最初に栽培化された。 メキシコ .これまでに発見された最古のサツマイモは、カリフォルニア州ペルーのチルカ キャニオン地域にあるトレス ベンタナス洞窟で発見されました。紀元前8000年ですが、野生化したと考えられています。最近の遺伝子研究によると、 サツマイモ 、コロンビア、ベネズエラ原産、 コスタリカ 、最も近い生きている親戚です I.ビート 、そしておそらくその祖先。

アメリカ大陸で最も古いサツマイモの化石は、紀元前 2500 年頃のペルーで発見されました。ポリネシアでは、西暦 1000 年から 1100 年までにクック諸島、西暦 1290 年から 1430 年までにハワイ、西暦 1525 年までにイースター島で明らかに先コロンブス期のサツマイモの化石が発見されています。

サツマイモの花粉、植物石、でんぷんの残留物が、農地で確認されています。 とうもろこし サウスオークランドにて。

サツマイモの送信

地球上のサツマイモの伝播は、主にスペイン人とポルトガル人の仕事であり、南米人から入手してヨーロッパに広めました.ただし、それはポリネシアでは機能しません。 500年では早すぎます。学者は一般に、ジャガイモのいずれかの種子が、太平洋を定期的に横断するゴールデン チドリなどの鳥によってポリネシアに持ち込まれたと想定しています。または、南アメリカの海岸からの行方不明の船員による偶発的ないかだのドリフトによって。最近のコンピューターシミュレーション研究は、筏ドリフトが実際に可能性があることを示しています.

ソース

サツマイモの栽培化に関するこの記事は、About.com Guide to Plant Domestications の一部であり、Dictionary of Archaeology の一部です。

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