アメリカにおけるトウモロコシの栽培化

トウモロコシ: 植物の栽培化における 9,000 年前の根本的な実験

トウモロコシの在来品種。デビッド・Q・カヴァニャロ/ゲッティイメージズ

トウモロコシ ( ゼア・メイズ ）は、食料品および代替エネルギー源として、現代の経済的に非常に重要な植物です。学者たちは、トウモロコシが植物テオシンテから栽培化されたことに同意します ( ゼア・メイズ 種。 パルビグルミス ) 少なくとも 9,000 年前には中央アメリカで。アメリカ大陸では、トウモロコシはトウモロコシと呼ばれますが、英語圏の他の地域にとっては混乱を招きます。「トウモロコシ」は、次のものを含むあらゆる穀物の種子を指します。 オオムギ 、 小麦 またはライ麦。

トウモロコシの栽培化のプロセスは、トウモロコシをその起源から根本的に変えました。野生のテオシンテの種子は硬い殻に包まれており、5 ～ 7 列のスパイク上に配置されています。このスパイクは、穀物が熟すと砕けて種子を分散させます。現代のトウモロコシは、殻に完全に覆われた穂軸に何百もの露出した穀粒が付着しているため、単独では繁殖できません。形態学的変化は、地球上で知られている種分化の中で最も多様なものの 1 つであり、関連性が証明されたのは最近の遺伝子研究だけです。

議論の余地のない最古の家畜化されたトウモロコシの穂軸は、 ギラ・ナキッツ メキシコのゲレロにある洞窟で、紀元前 4280 年から 4210 年ごろのものです。最古の でんぷん粒 ゲレロのリオ・バルサス渓谷にあるXihuatoxtlaシェルターで、家畜化されたトウモロコシから、約9,000年にさかのぼるトウモロコシが発見されました。 カルBP .

トウモロコシ栽培化の理論

科学者たちは、トウモロコシの台頭について 2 つの主要な理論を提唱しています。テオシンテ モデルは、トウモロコシはグアテマラの低地にあるテオシンテに直接由来する遺伝子変異であると主張しています。雑種起源モデルでは、トウモロコシはメキシコの高地で、二倍体の多年生テオシンテと初期の栽培化されたトウモロコシの雑種として発生したと述べています。ユーバンクスは、低地と高地の間のメソアメリカの相互作用領域内での平行した発展を示唆しました。最近 でんぷん粒 パナマでは7800-7000cal BPまでにトウモロコシが使用されたことを示唆する証拠が発見されており、メキシコのバルサス川地域で生育する野生のテオシンテの発見はそのモデルを支持している.

2009 年に報告されたバルサス川地域の Xihuatoxtla ロックシェルターには、栽培化されたトウモロコシデンプ​​ン粒が、 古インディアン時代 、8990 cal BP 以上。それはそれを示唆している トウモロコシは家畜化された可能性がある それが人々の主食になる何千年も前に、狩猟採集民によって.

トウモロコシの広がり

最終的にトウモロコシはメキシコから広まった。 貿易ネットワーク それよりも 人の移動 .米国南西部では約 3,200 年前までに使用され、米国東部では約 2,100 年前に使用され始めました。西暦 700 年までに、トウモロコシはカナダのシールドに定着しました。

DNA 研究は、さまざまな形質の意図的な選択がこの期間を通じて継続され、今日の多種多様な種につながっていることを示唆しています。たとえば、コロンブス以前のペルーでは、ポップコーン、フリント品種、およびチチャビール、繊維染料、小麦粉などの特定の用途の品種を含む、35 の異なるトウモロコシの品種が確認されています。

農業の伝統

トウモロコシは中央アメリカのルーツの外に広がったため、東部農業複合体など、既存の農業の伝統の一部になりました。 かぼちゃ ( かぼちゃ sp)、 アカザ と ひまわり ( ヒマワリ ）。

北東部で最古の直接年代測定されたトウモロコシは、ニューヨークのフィンガー レイクス地域のヴィネット サイトにある 399 ～ 208 cal BCE です。その他の初期の登場人物は、Meadowcroft Rockshelter です。

トウモロコシにとって重要な遺跡

トウモロコシの栽培化に関する議論にとって重要な考古学的遺跡には、

• 中央アメリカ: シワトストラ シェルター (メキシコ、ゲレロ)、ギラ ナキッツ (メキシコ、オアハカ)、コックスカトラン洞窟 (メキシコ、テワカン)
• アメリカ南西部: コウモリの洞窟 （ニューメキシコ）、 ゲートクリフシェルター (ネバダ州)
• 米国中西部: ニュート・カッシュ・ホロウ (テネシー)
• 米国北東部: Vinette (ニューヨーク)、Schultz (ミシガン)、Meadowcroft (ペンシルベニア)

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