北米東部新石器時代
北米東部における農業の起源
マーシェルダー (Iva annua) は、北アメリカ東部の初期の栽培作物です。 農務省
考古学的な証拠によると、北アメリカ東部 (しばしば ENA と略される) は、農業の発明の起源とは別の場所でした。 ENA における低レベルの食糧生産の最も初期の証拠は、約 4000 から 3500 年前の後期アルカイックとして知られる期間に始まります。
アメリカ大陸に入る人々は、2 つの家畜を連れてきました。 犬 そしてその ヒョウタン . ENA での新しい植物の栽培化は、スカッシュから始まりました パンプキンパイ ssp。 オビフェラ 、約 4000 年前にアルカイックの狩猟採集漁師によって家畜化されました。おそらく容器や漁網の浮きとして (ひょうたんのように) 使用されます。このかぼちゃの種は食べられますが、皮はかなり苦いです。
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北アメリカ東部の食用作物
アルカイックの狩猟採集民によって栽培化された最初の食用作物は、今日ではほとんどが雑草と見なされている、油っぽいでんぷん質の種子でした。 年間付加価値税 (marshelder または sumpweed として知られている) および ヒマワリ (ヒマワリ) は、油分が豊富な種子のために、約 3500 年前までに ENA で栽培化されました。
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アカザ ベルランディエリ （シノポッドまたはグースフット）は、その薄い種皮に基づいて、〜3000 BPまでに北アメリカ東部で家畜化されたと考えられています. 2000年前までには、 ポリゴンを立てた (ノットウィード)、 カロライナ ファラリス （メイグラス）、および 少し大麦 （大麦）、 アマランサス ヒポコンドリアクス （ブタクサまたはアマランス）そしておそらく アンブロシア・トリフィダ (オオブタクサ) 古代の狩猟採集民によって栽培された可能性があります。しかし、彼らが家畜化されたかどうかについては、学者の間で意見が分かれています。ワイルドライス（ 湿地雑草 ）とキクイモ（ ヒマワリ tuberosus ) は利用されましたが、明らかに先史時代には家畜化されていませんでした。
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種子植物の栽培
考古学者は、種子植物は、種子を集めてマスリン技術を使用して栽培された可能性があると考えています。メイグラスと小さな大麦は春に熟します。アカザとイタドリは秋に熟します。これらの種子を混ぜ合わせて肥沃な地面にまき散らすことで、農家は種子を3シーズン確実に収穫できるパッチを手に入れることができました. 「栽培化」は、栽培者が保存して植え直すために最も薄い種子カバーを持つアカザの種子を選択し始めたときに発生したでしょう.
中期ウッドランド期までに、トウモロコシなどの栽培作物 ( ゼア・メイズ ) (~800-900 AD) と豆 ( インゲンマメ ) (紀元 1200 年まで) は中央アメリカの故郷から ENA に到着し、考古学者が東部農業複合体と呼んだものに統合されました。これらの作物は、「スリーシスターズ」または混作農業技術の一部として、大きな別々の畑に植えられるか、または間作されたでしょう。
重要な ENA 遺跡
- ケンタッキー：ニュート・カッシュ、クラウドスプリッター、 塩の洞窟
- アラバマ州：ラッセル ケーブ
- イリノイ州: Riverton、American Bottom サイト
- ミズーリ州: ジプシー ジョイント
- オハイオ: 灰の洞窟
- アーカンソー州: エデンズ ブラフ、ホイットニー ブラフ、ホルマン シェルター
- ミシシッピ州: ナチェス
ソース
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