天然イースターエッグ染料
天然染料で着色したイースターエッグ
キッチンや庭で採れた顔料を使って、イースターエッグの自然な染料を楽しく簡単に作ることができます。 timlewisnm/Flickr/CC BY-SA 2.0
食べ物や花を使って、楽しく簡単に自分だけのイースターエッグの染料を作ることができます。独自の染料を使用する主な方法は、卵をゆでるときに染料を加える方法と、固ゆでした後に卵を染める方法の 2 つです。染料と卵を一緒に煮る方がはるかに速いですが、複数の色を作りたい場合は、いくつかの鍋を使用します.卵を調理した後に染色するには、多くの皿とより多くの時間がかかりますが、より実用的な場合があります (結局のところ、ほとんどのストーブにはバーナーが 4 つしかありません!)。
生鮮食品と冷凍食品の両方をお試しください。缶詰の製品は、はるかに薄い色を生成します。色を煮る お酢 より深い色になります。一部の資料 必要 それらの色を与えるために煮る(表では名前の後に「煮る」が続く).果物、野菜、香辛料の中には、冷やして使用できるものもあります。冷たい材料を使用するには、ゆで卵を水で覆い、染色材料、小さじ1杯以下の酢を加え、目的の色が得られるまで卵を冷蔵庫に入れます.ほとんどの場合、イースターエッグを染料に浸す時間が長ければ長いほど、色が濃くなります。
天然染料を使用するための好ましい方法は次のとおりです。
- フライパンに卵を一列に並べます。卵がかぶるくらい水を入れる。
- 小さじ1杯程度の酢を加えます。
- 天然染料を加える。より多くの卵やより強い色を得るには、より多くの染料を使用してください。
- 水を沸騰させます。
- 火を弱め、15分間煮る。
- 色に満足したら、卵を液体から取り出します。
- より濃い色の卵が必要な場合は、卵を液体から一時的に取り出します。染料を濾します コーヒーフィルターを通して (まだらの卵が必要でない限り)。卵をろ過した染料で覆い、冷蔵庫に一晩放置します。
- 自然な色の卵は光沢がありませんが、光沢のある外観が必要な場合は、卵が乾いたら、卵に少量の食用油をこすりつけることができます.
生や冷凍のベリーも絵の具として使えます。乾いたゆで卵に対してベリーをつぶすだけです。ゆでて染める前に、クレヨンやワックス鉛筆で卵に色を付けてみてください。 イースター、おめでとう !
天然イースターエッグ染料
| 色 | 材料 |
| ラベンダー | 少量の紫ぶどうジュース スミレの花と小さじ2のレモン汁 レッドジンジャーティー |
| バイオレットブルー | 紫の花 赤玉ねぎの皮 少量(茹でたもの) ハイビスカスティー 赤ワイン |
| 青い | ブルーベリーの缶詰 |
| 緑 | ほうれん草の葉(ゆで) 液体クロロフィル |
| 緑がかった黄色 | 黄色い美味しいりんごの皮(ゆで) |
| 黄色 | オレンジまたはレモンの皮(ゆでたもの) キャロットトップ(茹でたもの) セロリシード(ゆで) 挽いたクミン(茹でたもの) すりおろしウコン(茹でたもの) カモミールティー 緑茶 |
| 金茶色 | ディルの種子 |
| 茶色 | 濃いコーヒー インスタントコーヒー 黒胡桃の殻(ゆで) 紅茶 |
| オレンジ | 黄玉ねぎの皮(ゆで) にんじんの煮物 チリパウダー パプリカ |
| ピンク | ビーツ クランベリーまたはジュース ラズベリー 赤ぶどうジュース ピクルスビーツのジュース |
| 赤 | たっぷり赤玉ねぎの皮(茹で) さくらんぼの缶詰 ザクロ果汁 ラズベリー |