うーんうーん良い: キャンベルのスープの歴史

ジョセフ・キャンベル、ジョン・ドランス、グレース・ヴィーダーセイム・ドレイトンの作品

ジャスティン・サリバン/ゲッティイメージズ

1869年、果物商のジョセフ・キャンベルと アイスボックス 製造業者のエイブラハム・アンダーソンは、ニュージャージー州カムデンでアンダーソン・アンド・キャンベル・プリザーブ・カンパニーを設立しました。 1877 年までに、パートナーはそれぞれが会社に対して異なるビジョンを持っていることに気付きました。ジョセフ・キャンベルはアンダーソンの株式を購入し、事業を拡大してケチャップ、サラダ ドレッシング、マスタード、その他のソースを販売しました。すぐに食べられるビーフステーキ トマト スープは、キャンベルのベストセラーになりました。

キャンベル スープ カンパニーの誕生

1894 年、ジョセフ キャンベルが引退し、アーサー ドランスが社長に就任しました。 3年後、アーサー・ドランスが甥のジョン・ドランスを雇ったとき、スープの歴史が作られました。ジョンは化学の学位を取得しました と そして 博士号 ドイツのゲッテンゲン大学出身。彼は、叔父のために働くために、より権威があり、より給料の高い教職を辞退しました。彼のキャンベルの給料は週たったの 7.50 ドルで、自分の実験装置を持ち込まなければなりませんでした。しかし、ジョン・ドランスはすぐにキャンベルのスープ会社を非常に有名にしました.

化学者のアーサー・ドーランスがスープを縮める方法を発見

スープは作るのに費用はかかりませんでしたが、出荷するのに非常に費用がかかりました。ドランスは、スープの最も重い成分である水の一部を取り除くことができれば、濃縮スープの処方を作成し、スープの価格を缶あたり 0.30 ドルから 0.10 ドルに引き下げることができることに気付きました。 1922 年までに、スープはアメリカでの同社のプレゼンスの不可欠な部分であったため、キャンベルは正式に「スープ」を社名に採用しました。

キャンベルキッズの母

キャンベル キッズは、1904 年にイラストレーター兼ライターのグレース ヴィーダーセイム ドレイトンが夫のキャンベル コンデンス スープの広告レイアウトに子供たちのスケッチを追加して以来、キャンベル スープを販売してきました。キャンベルの広告代理店は子供の魅力を気に入り、ヴィーダーセイム夫人のスケッチを商標として選びました。当初、キャンベル キッズは普通の男の子と女の子として描かれていましたが、その後、キャンベル キッズは警官、船員、兵士、その他の職業のペルソナを引き受けました。

Grace Wiederseim Drayton は、常に Campbell Kids の「母」です。彼女は 20 年近く会社の広告のために絵を描いていました。ドレイトンのデザインは非常に人気があったため、人形メーカーはその人気を利用したいと考えていました. Campbell's は E. I. Horsemen Company に、袖に Campbell のラベルが付いた人形を販売するライセンスを与えました。ホースマンは、人形の服について 2 つの米国デザイン特許を取得しました。

今日、有名な赤と白のラベルを持つキャンベルズ スープ カンパニーは、キッチンだけでなくアメリカ文化の定番でもあります。