バギーでインスタントシャーベットを作る方法
シャーベット凝固点降下化学プロジェクト
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作りましたか インスタントアイスクリーム バギーで？どうぞ どんなアイスクリームレシピでも を使用して急速冷凍します。 凝固点降下 水と氷に塩を加えることによって。同じプロセスを使用して、シャーベットを急速冷凍できます。
インスタントシャーベットの材料
材料の量は重要ではありません。シャーベットには、フルーツ ジュースやフルーツ ドリンクを使用できます。シャーベットを凍らせる混合物は、約半分の塩と少量の水を加えた氷です。
- フルーツジュース 1カップ
- 氷 2カップ
- 塩 1カップ
- 1カップの水
インスタントシャーベットの作り方
- ジッパー付きのビニール袋にジュースを入れます。袋を閉じます。
- 大きめの袋に氷、塩、水を入れます。
- 氷、塩、水が入った袋にジュースの袋を入れます。
- シャーベットがお好みの固さになるまで、バッグを振って、振って、振ってください。内袋を外して、冷凍食品をすくってお召し上がりください。
使い方
塩または 塩化ナトリウム ナトリウムイオンと塩化物イオンに解離します。これらのイオンは水中の不純物として作用し、水を下げます。 凝固点 .エネルギーは氷として環境 (シャーベット) から吸収されます。 その相を変える 固体から液体の水になり、凝固して氷に戻ることによってエネルギーを放出することはできません。したがって、氷が溶けるにつれて、シャーベットは冷たくなり続けます。