ニワトリ (Gallus Domesticus) の家畜化の歴史

野生のヤケイを飼いならす功績を認められるのは誰?

インドのアッサム州にあるカジランガ国立公園のセキショクヤケイ (ギャラスガルス)。ゲッティ イメージズ/ヒラ パンジャブ語/ロンリー プラネット イメージズ

ニワトリの歴史（ 国内のフランス人 ) はまだ少しパズルです。学者たちは、セキショクヤケイと呼ばれる野生の形態から最初に家畜化されたことに同意します ( おんどりはおんどり )、東南アジアのほとんどで今でも野生で走っている鳥で、灰色野鳥と交配した可能性が最も高いです ( G.ソネラティ ）。それはおそらく約8,000年前に起こりました。しかし、最近の研究は、南および東南アジア、中国南部、タイ、ビルマ、およびインドの異なる地域で、複数の他の家畜化イベントがあった可能性があることを示唆しています.

ニワトリの野生の祖先がまだ生きているため、いくつかの研究により、野生動物と家畜の行動を調べることができました。 飼いならされたニワトリ 活動的でなく、他の鶏との社会的交流が少なく、捕食者になる可能性が低く、ストレスを受けにくく、野生のニワトリよりも外国の食料源を探しに行く可能性が低い.国内のニワトリは成体の体重が増加し、羽毛が単純化されています。国産鶏卵の生産開始が早く、頻度が高く、より大きな卵を生産します。

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鶏、チェンマイ、タイ。 デビッド・ウィルモット

考えられる最古の鶏の化石は、中国北部の旗山遺跡 (紀元前 5400 年) のものですが、それらが家畜化されているかどうかは議論の余地があります。家畜化されたニワトリの確かな証拠は、紀元前 3600 年まで中国で発見されませんでした。飼いならされたニワトリが登場 Mohenjo-Daro の中に インダス バレー 紀元前2000年頃までに、そこからニワトリはヨーロッパとアフリカに広がりました.ニワトリは紀元前 3900 年にイランから中東に到着し、続いてトルコとシリア (紀元前 2400 年から 2000 年) に到着し、紀元前 1200 年までにヨルダンに到着しました。

東アフリカのニワトリの最も初期の確固たる証拠は、アフリカのいくつかのサイトからのイラストです。 新王国時代のエジプト （1550–1069）。ニワトリは西アフリカに何度も導入され、 鉄器時代 マリのジェンネ・ジェノ、ブルキナファソのキリコンゴ、ガーナのダボヤなどのサイトは、最初の千年紀半ばまでに発見されました。ニワトリは紀元前 2500 年頃にレバント南部に、紀元前 2000 年頃にイベリアに到着しました。

ニワトリは太平洋の船員によって東南アジアからポリネシアの島々に運ばれました。 ラピタ展開 、約3,300年前。スペインの征服者によってニワトリがアメリカ大陸に持ち込まれたと長い間考えられていましたが、 おそらくコロンブス以前のニワトリ アメリカ全土のいくつかのサイトで確認されており、最も顕著なのは西暦 1350 年頃のチリのエル アレナル 1 のサイトです。

鶏肉の起源：中国？

ニワトリの歴史における 2 つの長年にわたる論争は、少なくとも部分的に未解決のままです。 1つ目は、東南アジアからの日付よりも前に、中国で家畜化されたニワトリが早期に存在した可能性です。 2 つ目は、アメリカ大陸にコロンブス以前のニワトリが存在するかどうかです。

21世紀初頭の遺伝子研究は、家畜化の複数の起源を最初にほのめかしました。これまでの最古の考古学的証拠は、紀元前 5400 年頃の中国からのもので、旗山 (河北省、紀元前 5300 年頃)、北新 (山東省、紀元前 5000 年頃)、西安 (陝西省、紀元前 4300 年頃) などの地理的に広範囲の場所にあります。 2014 年には、中国北部と中部でニワトリの初期の家畜化が確認されたことを裏付けるいくつかの研究が発表されました ( 翔ら。 ）。しかし、彼らの結果は物議を醸すままです。

2016年、中国の生物人類学者エダ・マサキ氏とその同僚が、中国北部と中部の新石器時代と青銅器時代の遺跡からニワトリと報告された280個の鳥の骨を研究したところ、ニワ​​トリと確実に識別できるのはほんの一握りに過ぎなかった。ドイツの考古学者 Joris Peters とその同僚 (2016) は、他の研究に加えて環境のプロキシを調べ、ヤケイの助長となる生息地が、家畜化の実践を可能にするほど早く中国に存在しなかったと結論付けました。これらの研究者は、ニワトリは中国北部と中央部ではまれな存在であり、おそらく家畜化の証拠がより強い中国南部または東南アジアからの輸入であることを示唆しています.

これらの調査結果に基づくと、東南アジアの祖先サイトがまだ特定されていないという事実にもかかわらず、中国南部と東南アジアのそれとは別の中国北部の家畜化イベントは現在ありそうにないようです.

アメリカのコロンブス以前のニワトリ

2007年、アメリカの考古学者 アリス・ストーリーと仲間たち チリの海岸にあるエル アレナル 1 の場所で鶏の骨を特定しました。 1321–1407 cal CE.この発見は、コロンブス以前にポリネシアの船員が南アメリカと接触した証拠と考えられていますが、アメリカの考古学ではまだ議論の余地があります。

しかし、DNA 研究は遺伝的裏付けを提供しており、エル アレナルの鶏の骨には、 イースター島 は、西暦 1200 年頃にポリネシア人によって設立されました。ポリネシアのニワトリとして同定された創始ミトコンドリア DNA クラスターには、A、B、E、および D が含まれます。南米の海岸にポリネシアのニワトリがコロンブス以前に存在したことを裏付ける重要な遺伝的証拠であるアレナルニワトリ。

南アメリカ人とポリネシア人のコロンブス以前の接触を示唆する追加の証拠も、両方の場所にある人間の骨格の古代および現代の DNA の形で確認されています。現在、エル・アレナルのニワトリはポリネシアの船員によって持ち込まれた可能性が高いようです。

ソース

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