スペイン語の野菜の語彙
デニス・テイラー/ゲッティイメージズ
あなたが植物学者なら、野菜と呼ぶかもしれません 野菜 スペイン語で。あなたが料理の専門家なら、おそらくこう言うでしょう。 野菜 または、あまり一般的ではありませんが、 野菜 .しかし、名前が何であれ、野菜の名前を知っていると、レストランのメニューを熟読している場合や、スペイン語が話されている場所でバランスの取れた食事をしたい場合に役立ちます。
スペイン語で野菜について話す
以下は、最も一般的な野菜の名前 (および、技術的には定義に当てはまらない場合でも、そのように考えられることが多いいくつかの食品) と、いくつかの珍しいものの名前です。
A-B
アーティチョーク： アーティチョーク
ルッコラ： ルッコラ
アスパラガス： アスパラガス (単数形 特に a あなたのお父さん は植物としてのアスパラガスを指すために使用され、複数形は食品としてのアスパラガスを指すために使用されます.)
アボカド : アボカド (英語の単語はスペイン語に由来します。 アボカド 、もはや広く使用されていません。)
筍： 竹の茎 (他の文脈では、 幹 茎または茎です。）
豆： 豆、豆、豆、豆
ビート： ビート
ピーマン: 胡椒、唐辛子
チンゲン菜： 白菜
ブロッコリ： ブロッコリ
芽キャベツ： ブリュッセルもやし
CG
キャベツ： キャベツ (キャベツ関連の野菜のスペイン語名の多くには、 列 、ラテン語に由来する 茎 「コールスロー」の「コール」の同族語です。)
にんじん： 人参 (スペイン語は、根だけでなく、植物そのものを指す場合もあります。)
キャッサバ: キャッサバ、キャッサバ、キャッサバ、キャッサバ
カリフラワー： カリフラワー
セロリ： セロリ
チャード: フダンソウ
ひよこ豆、ひよこ豆： ひよこ豆、えんどう豆
チコリ： チコリ
チャイブ： チャイブ、ネギ、ネギ
corn (アメリカ英語): トウモロコシ
キュウリ： きゅうり ( キュウリ さまざまな種類の小さなメロンを指すこともあります。)
タンポポ: タンポポ （この言葉は文字通り「ライオンの歯」を意味します。）
ナス： なす
キクヂシャ： キクヂシャ (スペイン人だから b と の 発音が同じ 、2 つのバリエーションは同じように発音されます。)
エスカロール: キクヂシャ
ニンニク : ニンニク
ショウガ： ショウガ
ピーマン： 青唐辛子、青唐辛子
J-P
キクイモ： キクイモ、パタカ、キクイモ
ヒカマ: ジカマ
他の： キャベツ、ケール、ケール
見えた： ネギ
レンズ豆: レンズ豆
レタス： レタス
キノコ： キノコ
マスタード： マスタード
オクラ： オクラ
タマネギ： オニオン
パセリ： パセリ
パースニップ: 白ニンジン
多分： エンドウ、エンドウ、エンドウ
じゃがいも： じゃがいも
かぼちゃ： かぼちゃ
R-Z
だいこん： 大根
唐辛子： 赤唐辛子、赤唐辛子
ダイオウ： ルバーブ、ラポンティコ
rutabaga, swede: スウェーデンのカブ (文字通り、スウェーデンのカブ)
エシャロット： エシャロット、にんにくエシャロット
栗色： 栗色
大豆: 大豆種子 ( シード は種を表す言葉です。)
ほうれん草： ほうれん草 (単数形 ほうれん草 は植物としてのホウレンソウを指すのに使用され、複数形は食物としてのホウレンソウに使用されます.)
押しつぶす： ウリ
サヤインゲン： サヤインゲン
スイートポテト : ポテト
タピオカ： タピオカ
トマト： トマティロ
トマト： トマト
カブ： カブ
水栗: 水栗、ヒシ
クレソン: クレソン
もの： 山芋, さつまいも, さつまいも, 山芋
ズッキーニ： ズッキーニ
語彙ノート
すべての野菜が 2 つの言語で同じように分類されるわけではありません。たとえば、すべてではありません。 コールズ ほとんどの英語話者はキャベツと考えており、スペイン語話者はすべての豆をキャベツと考えているわけではありません。 そら豆 .また、英語のように、地域や調理方法によって名前が異なる野菜もあります。
菜食主義者の食事は、 菜食主義 また 菜食主義 、そして菜食主義者は ベジタリアン また ベジタリアン .ヴィーガンは 厳格な菜食主義者 、ただし、この用語は、説明がなければすべての場所で理解されるとは限りません。
野菜の下ごしらえ
以下、厳選です 動詞 野菜の調理方法を議論する際に使用されます。また、動詞は 料理 と 料理 一般的に、多くの調理方法を指すために使用できます。
沸騰: 沸騰させる
煮込み、シチュー： 煮る、煮る
稚魚： 稚魚
グリル： ロースト/グリル
漬物: ピクルス
ロースト、ベイク： 失った
ソテー、炒め物： スキップ
蒸気： 調理/蒸気