5 スノーアイスクリームのレシピ

雪と科学で作るアイスクリーム

雪玉を舐めてもいいけど、その雪で作ったスノーアイスの方が美味しいんじゃない？

クリストフ・ヨルダ/ルック・フォト/ゲッティイメージズ

スノーアイスクリームには、実はいくつかの異なるレシピがあります。最も一般的なレシピのいくつかを次に示します。

雪を食べないスノーアイスクリーム

これ最初のレシピ雪と塩を使ってアイスクリームを凍らせます (例: 凝固点降下）、しかし、このレシピは実際には関係ありません雪を食べる（残りのレシピはそうです）。これは、雪で遊びたいが、食べるほどきれいだとは思わない場合に最適なレシピです.

ガロンのフリーザーバッグに雪または砕いた氷を半分ほど入れます。
雪に大さじ6杯の塩を加えます。これで下がる氷点アイスクリームを凍らせることができます。
クォートのジップロックバッグで、次のものを混ぜます。
1/2カップハーフアンドハーフ
砂糖大さじ1
バニラエッセンス小さじ1/2
クォートバッグのジッパーを閉め、余分な空気を絞り、ガロンバッグの中に入れます。
混合が難しくなるので、ガロンバッグを閉じて、余分な空気を再び取り除きます。
手袋を着用するか、乾いたキッチンタオルを手と雪/塩バッグの間に入れます。アイスクリームが凍るまで袋を手でつぶします。
小さい袋を取り出して、冷凍おやつをお楽しみください!

定番のスノーアイスクリームのレシピ

これは、加糖練乳が濃厚で、すぐに溶ける雪を一緒に保持するのに役立つため、非常にうまく機能する古典的なレシピです.

1ガロンまたはきれいな雪が入った大きなボウル（必要に応じて、ボウルを屋外に置いて、落ちたときに集めることができます）
加糖練乳 14 オンス缶 1 個
バニラエッセンス小さじ1

材料を混ぜて、スノーアイスクリームを食べます。うまい！

簡単スノーアイスクリームのレシピ

1ガロンまたは雪がいっぱい入った大きなボウル
砂糖1カップ
バニラエッセンス小さじ1
生クリームまたは牛乳 1カップ

繰り返しますが、材料を混ぜ合わせるだけです。あなたはアイデアを得る。

チョコレートスノーアイスクリーム

雪の大きなボウル
砂糖1カップ
チョコレートミルク 1カップ

もう一つのチョコレートスノーアイスクリームのレシピ

雪の大きなボウル
加糖練乳 14 オンス缶 1 個
チョコレートシロップまたはココアパウダー、お好みで

その他のスノーアイスクリームバリエーション

バニラの代わりにラム酒を使う人もいます。いちごや桃などのピューレ状の果物を加えてもよいでしょう。アイスクリームをお好みのソーダに落として、フロートのようなスノーアイスクリームを作って楽しんでみてはいかがでしょうか。

スノーアイスは再凍結しにくいので、混ぜてすぐに食べてください。楽しみ！