ソーダと過冷却ですぐにスラッシーを作る
ストックスナップ/ピクベイ
ソフトドリンクやソーダをスラッシュオンコマンドに変えて、友達を冷やして驚かせましょう。この楽しく爽快な過冷却科学プロジェクトを行う方法は次のとおりです。
インスタントスラッシーマテリアル
- ソフトドリンク
- 冷凍庫
どんなソーダやソフトドリンクでも効果がありますが、特に 16 オンスまたは 20 オンスの炭酸ソフトドリンクに適しています。また、ペットボトルの飲料を使用するのが最も簡単です。
冷凍庫を利用できない場合は、大きな容器の氷を使用できます。氷に塩をふりかけてさらに冷やします。ボトルを氷で覆います。
炭酸飲料をぬるぬるにする
と同じ原理です。 過冷却水 、製品がより風味豊かであることを除いて.コーラのボトルなどの炭酸ソーダで行うことは次のとおりです。
- 室温のソーダから始めます。任意の温度を使用できますが、おおよその開始温度がわかっている場合は、液体を過冷却するのにかかる時間を簡単に把握できます。
- ボトルを振って冷凍庫に入れます。冷やしている間はソーダを動かさないでください。そうしないと、単に凍ってしまいます。
- 約3～3時間半後、冷凍庫からボトルを慎重に取り出します。冷凍庫はそれぞれ少しずつ違いますので、状況に合わせて時間を調整する必要があるかもしれません。
- 凍結を開始するには、いくつかの方法があります。キャップを開けて圧力を解放し、ボトルを再密封し、単に回すことができます ソーダ 逆さまに。これにより、ボトル内で凍結します。ゆっくりとボトルを開け、ゆっくりと圧力を解放し、ソーダを容器に注ぎ、注ぐ間に凍結してスラッシュにすることができます.氷の上に飲み物を注ぎ、凍らせます。別のオプションは、ソーダをきれいなカップにゆっくりと注ぎ、液化したままにすることです.ソーダに氷を入れて凍結を開始します。ここでは、氷から外側に向かって結晶が形成されるのを見ることができます。
- 食べ物で遊ぼう！他の飲み物を試して、自分に最適なものを見つけてください。いくつかのことに注意してください アルコール飲料 このプロジェクトでは機能しません。 アルコールは凝固点を下げすぎます .ただし、このトリックをビールやワインのクーラーで使用することもできます。
缶を使う
缶でインスタントスラッシュを作ることもできますが、缶の中で何が起こっているのかを見ることができず、開口部が小さく、液体を不快にさせずに割るのが難しいため、少し注意が必要です.缶を凍らせて、そっと封を割って開けます。この方法には多少の手間がかかるかもしれませんが、うまくいきます。
過冷却のしくみ
液体を過冷却すると、通常よりも冷却されます 凝固点 固体にしないで。炭酸飲料やその他の清涼飲料には水以外の成分が含まれていますが、これらの不純物は水に溶けているため、結晶化の核形成点にはなりません。追加された成分は水の凝固点を下げます ( 凝固点降下 ）、そのため、0℃または華氏32度をはるかに下回る冷凍庫が必要です。ソーダ缶を凍らせる前に振るときは、氷の形成場所として機能する可能性のある大きな泡を排除しようとしています.