植物の栽培化
人間農業の進歩の日付と場所
イチジクの木は最初に栽培された植物ですか?.デビッドケイレス/ゲッティイメージズ
の家畜化植物の栽培は、本格的で信頼できる農業の開発における最初の最も重要なステップの 1 つです ( 新石器時代 ） 経済。植物を使って社会をうまく養うために、最初の人間は質と量の収量を改善するために継続的に努力しなければなりませんでした。植物の栽培化は、より効果的に成長し、収穫するためのアプローチとして生まれました。
栽培植物とは？
栽培化された植物の伝統的な定義は、もはや成長することができず、 再現する 人間の介入なしで。植物の栽培化の目的は、人間の使用/消費に最適になるように植物を適応させることです。
最も初期の家畜化された作物が人間のニーズを満たすように手入れされたように、農家は飼い慣らされた植物のニーズを満たすことを学ばなければなりませんでした。ある意味、彼らも手入れされていました。
植物の栽培化は、ゆっくりとした面倒なプロセスであり、人間と植物の両方が相利共生関係を通じてお互いに利益を得る場合にのみ成功します。これが何千年も続いた結果 共生 共進化として知られるようになりました。
共進化
共進化とは、2 つの種が互いのニーズに合わせて進化するプロセスを表します。植物の栽培化 人工選択 これの最良の例の1つです。人間が有利な特性を持つ植物の世話をするとき、おそらくそれは最も大きくて最も甘い果実または最も弾力性のある殻を持ち、種子を保存して植え直す場合、それらは本質的にその特定の生物の継続を保証しています.
このようにして、農家は、最も成功した最高の植物だけに特別な処理を施すことによって、彼らが望む特性を選択することができます.彼らの作物は、農家が選択した望ましい特性を持ち始め、不利な属性は時間の経過とともに消滅します.
人為的選択による植物の栽培化は絶対確実ではありませんが、長距離取引や制御されていない種子の散布、偶発的な事故などの問題があります。 交配 野生植物と栽培植物の減少、そして予期せぬ病気の全滅 遺伝的に似ている 植物—人間と植物の行動が絡み合う可能性があることを示しています。植物が人間に期待されていることをするとき、人間はそれらを維持するために働きます。
栽培植物の例
さまざまな植物の栽培化の歴史は、植物の飼いならしの実践の進歩を示しています。この表は、栽培化された植物の最も古いものから最近のものまでをまとめたもので、栽培化の植物、場所、および日付とともに、植物の栽培化の概要を示しています。クリックして各植物の詳細をご覧ください。
| 栽培植物の表 | ||
|---|---|---|
| 工場 | 位置 | 日にち |
| エマー小麦 | 近東 | 紀元前9000年 |
| イチジクの木 | 近東 | 紀元前9000年 |
| アワ | 東アジア | 紀元前9000年 |
| 亜麻 | 近東 | 紀元前9000年 |
| 豆 | 近東 | 紀元前9000年 |
| アインコーン小麦 | 近東 | 紀元前8500年 |
| オオムギ | 近東 | 紀元前8500年 |
| ひよこ豆 | アナトリア | 紀元前8500年 |
| ヒョウタン | アジア | 紀元前8000年 |
| ヒョウタン | 中米 | 紀元前8000年 |
| 米 | アジア | 紀元前8000年 |
| ポテト | アンデス山脈 | 紀元前8000年 |
| 豆 | 南アメリカ | 紀元前8000年 |
| 押しつぶす | 中米 | 紀元前8000年 |
| トウモロコシ | 中米 | 紀元前7000年 |
| 水栗 | アジア | 紀元前7000年 |
| つまみ | アジア | 紀元前7000年 |
| ごぼう | アジア | 紀元前7000年 |
| ライ麦 | 南西アジア | 紀元前6600年 |
| ほうきとうきび | 東アジア | 紀元前6000年 |
| パン小麦 | 近東 | 紀元前6000年 |
| マニオック/キャッサバ | 南アメリカ | 紀元前6000年 |
| アカザ | 南アメリカ | 紀元前5500年 |
| ナツメヤシ | 南西アジア | 紀元前5000年 |
| アボカド | 中米 | 紀元前5000年 |
| グレープバイン | 南西アジア | 紀元前5000年 |
| コットン | 南西アジア | 紀元前5000年 |
| バナナ | 島東南アジア | 紀元前5000年 |
| 豆 | 中米 | 紀元前5000年 |
| あへんケシ | ヨーロッパ | 紀元前5000年 |
| チリペッパー | 南アメリカ | 紀元前4000年 |
| アマランス | 中米 | 紀元前4000年 |
| スイカ | 近東 | 紀元前4000年 |
| オリーブ | 近東 | 紀元前4000年 |
| コットン | ペルー | 紀元前4000年 |
| りんご | 中央アジア | 紀元前3500年 |
| ザクロ | イラン | 紀元前3500年 |
| ニンニク | 中央アジア | 紀元前3500年 |
| 麻 | 東アジア | 紀元前3500年 |
| コットン | メソアメリカ | 紀元前3000年 |
| 大豆 | 東アジア | 紀元前3000年 |
| あずき | 東アジア | 紀元前3000年 |
| コカ | 南アメリカ | 紀元前3000年 |
| サゴヤシ | 東南アジア | 紀元前3000年 |
| 押しつぶす | 北米 | 紀元前3000年 |
| ひまわり | 中米 | 紀元前2600年 |
| 米 | インド | 紀元前2500年 |
| スイートポテト | ペルー | 紀元前2500年 |
| パールミレット | アフリカ | 紀元前2500年 |
| ごま | インド亜大陸 | 紀元前2500年 |
| マーシュの長老 ( 年間付加価値税 ) | 北米 | 紀元前2400年 |
| ソルガム | アフリカ | 紀元前2000年 |
| ひまわり | 北米 | 紀元前2000年 |
| ヒョウタン | アフリカ | 紀元前2000年 |
| サフラン | 地中海 | 紀元前1900年 |
| アカザ | 中国 | 紀元前1900年 |
| アカザ | 北米 | 紀元前1800年 |
| チョコレート | メソアメリカ | 紀元前1600年 |
| ココナッツ | 東南アジア | 紀元前1500年 |
| 米 | アフリカ | 紀元前1500年 |
| タバコ | 南アメリカ | 紀元前1000年 |
| ナス | アジア | 紀元前1世紀 |
| マギー | メソアメリカ | 600 CE |
| えだまめ | 中国 | 13世紀 |
| バニラ | 中米 | 14世紀 |
植物の栽培化の日付と場所